スーパーに行きました。

美味しそうななめこが安い値段で売っていました。

なめこはお味噌汁が合うかな?と

考えていましたら、レンジで簡単と書いてありました。

なめこもレンジで調理できるの?

感動しました。

 

家に帰りパソコンにて、なめこのレンジレシピを見てみました。

沢山出てきました。

厚揚げが家にあったので厚揚げとなめこレシピに決めました。

 

厚揚げは2㎝幅に切ります。

大きめの耐熱皿に水(80㎡)しょうゆとみりんは大さじ1

顆粒和風だし小さじ1、厚揚げとなめこを加えてふんわりラップをかけます。

600Wno電子レンジで5分加熱します。

レンジから取り出し5分おいて味をなじませて器に盛り付けて出来上がりです。

 

簡単ですよね。

今日の夕飯はこれにします。